消毒劑的誕生

在疾病診斷還沒有正確的醫(yī)學(xué)理論知識作為輔佐的時候，氣味，是很重要的一項判斷標(biāo)準(zhǔn)。希波克拉底把患者身上異于常人的氣味做了總結(jié)，通過患者的體味來識別疾病和制定治療方案。

但是解決疾病方法，現(xiàn)在聽上去就有點奇葩了。古代人試圖用香味兒來掩蓋疾病產(chǎn)生的氣味，以此來治療疾病。而日常消毒劑的選用，氣味兒也變成了第一條件。

最古老的大面積使用的化學(xué)消毒產(chǎn)品，可能要追溯到公元前 800 年。荷馬史詩《奧德賽》中就描述過用燃燒硫磺熏蒸房屋的場面。公元 4 世紀(jì)，就已經(jīng)有人在書本中煞有介事地寫下規(guī)定，“進(jìn)行外科手術(shù)的房間需要燃燒硫磺進(jìn)行消毒”。

由于硫磺使用方便，燃燒或是熏蒸的效果都不錯，味道還夠重，可以給人充足的安全感。而且，硫磺用來對付蟑螂之類的小蟲子或者一些植物效果明顯。所以，中世紀(jì)歐洲鼠疫，1745 年的牛瘟疫，都有硫磺的身影[3]。

許多宗教中的焚香儀式，也是差不多的原理，是為了洗脫信徒身上的“邪惡氣味”。在猶太教中，保持身體健康被看作是宗教的命令，而忽視健康則是罪過。古代猶太人的政府中沒有明確的公共衛(wèi)生部門，病人都是交給祭司照顧的。根據(jù)《圣經(jīng)》記載，對于麻風(fēng)病這樣的大型傳染病，祭司們采取的方法是用灰塵覆蓋家禽或野獸，在住宅區(qū)外指定專門的地方存放排泄物，并且要用泥土填埋。

處理尸體也被列入防止傳染病蔓延的方法之一。長期以來，尸體都被認(rèn)為是有毒有害物質(zhì)傳播的主要（甚至唯一）途徑，畢竟，怎么說呢，尸體腐爛生蛆的樣子看上去真的很“有害”。 

為了防止尸體腐爛，古埃及的居民因地制宜，選擇直接把尸體放到沙漠里干燥。同樣這么做的還有印第安人，他們沒有沙漠，就把尸體掛在村頭的大樹上，晾曬干燥。在查拉圖斯特拉教義的法典《阿維斯塔·凡迪達(dá)德》(Avesta Vandidad)中，干燥也被推薦用于來處理尸體。

除了干燥，古埃及人還會使用各種可能消毒的物質(zhì)來沖洗浸泡尸體，棕櫚酒、醋、碳酸鈉、氯化鈉、樹脂和焦油之類的東西都曾經(jīng)用來處理尸體。

當(dāng)然，說到處理尸體，還是直接掩埋或者焚燒更加簡單。掩埋和焚燒一直被認(rèn)為是處理患病人類和動物尸體的最佳方法。法國的國王法令曾經(jīng)規(guī)定，“死于流行疾病的動物或家畜不能隨意丟棄到垃圾箱或者河里，需要運(yùn)到專門的溝渠”，這些溝渠的位置、大小都有嚴(yán)格的規(guī)定，如果不按照規(guī)定辦事，就要被罰款。差不多同時期的英國法令中則規(guī)定，死于牛瘟的動物尸體必須在三個小時內(nèi)掩埋。

在鼠疫、牛瘟的年代，人們并不知道這些流行病流行的實際原因，沒有具體的治療措施，更沒有疫苗。但是得益于這些略顯簡單的措施，以及從上至下嚴(yán)格甚至有些無情的執(zhí)行，流行病都被控制住了。

“小東西們”被發(fā)現(xiàn)了

從很早以前，人們就開始懷疑，流行疾病和產(chǎn)生和某些“小動物”或生物體有關(guān)。公元 1 世紀(jì)，馬庫斯·特倫提烏斯·瓦羅寫道:“在沼澤地里可能存在著看不見的小動物，它們通過嘴巴或鼻子入侵人體，從而導(dǎo)致嚴(yán)重的疾病?！薄叭绻緞ι镉忻黠@的腐蝕性、窒息性或毒性作用，則被認(rèn)為是有效的。

在 1668 年出版的《昆蟲發(fā)生實驗》中，弗朗切斯科·雷迪（Francesco Redi）給裝肉的罐頭封上了蓋子，避免了肉的腐爛，證明了寄生于腐肉的蛆是由蠅卵產(chǎn)生的。隨后，果醬或其他食物表面上的霉菌被證明是空氣中的“小動物”的產(chǎn)生的。人們還注意到，棉絮加紗布不僅能夠有效地除塵防沙，還能夠阻止“小動物”的入侵。

1675 年的這一天，是所有微生物領(lǐng)域工作者都該記住的一天。列文虎克用自己制作的那些小鏡片，發(fā)現(xiàn)了平常人肉眼看不到的“小動物”，隨后，還發(fā)現(xiàn)了醋可以殺死這些“小動物”。人們開始意識到，氣味可能不是“治療”瘟疫的唯一辦法。而隨著對“小動物”生長環(huán)境、組成結(jié)構(gòu)的深入了解，人類逐漸有了指向清晰的消毒劑。

消毒劑101

19 世紀(jì) 80 年代，英國醫(yī)生約瑟夫·李斯特用苯酚稀溶液噴撒了手術(shù)器械和手術(shù)接觸的皮膚，意外的避免了手術(shù)感染，開啟了“無菌手術(shù)”時代，苯酚也成為了第一種正式的表面消毒劑。

苯酚作用于細(xì)菌細(xì)胞膜，捕獲細(xì)胞膜上的親脂分子，導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)成分被釋放。濃度較高的時候，還會導(dǎo)致細(xì)菌蛋白的變性和細(xì)胞膜溶解。

但同時，由于苯酚對蛋白質(zhì)的變性作用，苯酚及其蒸汽會腐蝕眼睛、皮膚和呼吸道，反復(fù)或長期與苯酚接觸可能會引起皮炎，甚至引起二度和三度燒傷。2017 年，苯酚被世界衛(wèi)生組織列為三類致癌物（三類致癌物指對人類致癌性可疑，無充分人體或動物數(shù)據(jù)）。 

20 世紀(jì) 20 年代，氯氧化劑開始進(jìn)入市場。氯是電負(fù)性的，可以氧化肽鏈并使蛋白質(zhì)變性。二氧化氯的消毒作用還包括改變大腸桿菌外膜的通透性，導(dǎo)致大量的 K 離子的泄露。但同時，氯氧化劑也會對皮膚和眼睛產(chǎn)生刺激，使用過程需要特殊通風(fēng)。

20 世紀(jì) 50 年代，異丙醇和乙醇之類的醇類開始用于表面消毒。乙醇可以使細(xì)菌蛋白質(zhì)變性失活，但是如果濃度太高，就會使細(xì)菌外層的蛋白質(zhì)迅速脫水，形成一層堅固的包膜，反倒使消毒劑不好滲入細(xì)菌內(nèi)部，影響了殺菌能力。實驗結(jié)果表明，75% 的乙醇溶液殺菌效果更好。

但是，乙醇易揮發(fā)、易燃，使用其進(jìn)行消毒各種需要密切注意。 

20 世紀(jì) 70 年代，季銨化合物登上了消毒的舞臺。季銨化合物不可逆地與膜上的磷脂和蛋白質(zhì)結(jié)合，從而降低膜的通透性。

過氧化氫消毒劑的出現(xiàn)代表了一個世紀(jì)以來最重要的消毒技術(shù)的進(jìn)步。過氧化氫就是俗稱的雙氧水，是一種強(qiáng)氧化劑，對蛋白質(zhì)、脂分子和 DNA 都具有氧化作用，所以也具有廣譜的抗菌活性，對病毒、細(xì)菌、酵母菌和細(xì)菌孢子都有不錯的表現(xiàn)。

以我們現(xiàn)在的技術(shù)水平，搞清楚致病菌或者病毒的結(jié)構(gòu)不算什么難事，而結(jié)構(gòu)清楚之后，就可以對癥下藥，選擇合適的消毒劑。疫情當(dāng)前，我們做好自己的衛(wèi)生防護(hù)工作，不拖后腿就是幫忙了。