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說到養(yǎng)生食物,很多人應(yīng)該會(huì)想到枸杞,不少人還有泡枸杞水喝的習(xí)慣。
這枸杞可是個(gè)好東西,經(jīng)常用枸杞泡水喝,對(duì)身體還有不少好處呢!
枸杞泡水喝,好處竟然這么多!
枸杞,又叫西枸杞、白刺、山枸杞、白疙針。中醫(yī)認(rèn)為,枸杞性平味甘,具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功效。
因此,凡是肝腎虛損所致的腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦?、目昏耳鳴、內(nèi)熱消渴、血虛萎黃、虛勞咳嗽、遺精等癥,均可試試用枸杞來調(diào)理。
醫(yī)藥典籍《本草匯言》對(duì)枸杞也贊譽(yù)有加,認(rèn)為它能“氣可充,血可補(bǔ),陽可生,陰可長,風(fēng)濕可去,有十全之妙焉”。
現(xiàn)代藥理學(xué)研究表明,枸杞含有豐富的胡蘿卜素、維生素A等多種營養(yǎng)成分,對(duì)中心性視網(wǎng)膜炎、視神經(jīng)萎縮等有一定的療效。
此外,枸杞還能增強(qiáng)免疫功能,有抗氧化、抗衰老、抗疲勞、預(yù)防脂肪肝等多種功效。
枸杞泡水有營養(yǎng)。枸杞中含有胡蘿卜素和類胡蘿卜素都屬于脂溶性維生素,用枸杞泡水喝,對(duì)人體的保健來說是很有好處的,還可以補(bǔ)充人體需要的營養(yǎng)物質(zhì),提高免疫力,抗疲勞。枸杞泡水,把水喝完后,建議把枸杞一起食用,以達(dá)到更好的營養(yǎng)吸收。