微生物在自然界廣泛存在，上至幾萬(wàn)米的高空，下至幾千米的地下，除了火山噴發(fā)口等明火區(qū)域，都有微生物的存在。我們?nèi)梭w就是一個(gè)巨大的微生物庫(kù)，這些微生物主要分布在胃腸道、皮膚、生殖器官、口鼻腔和咽喉等部位。微生物與我們的生活息息相關(guān)：

微生物與食品。聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香的臭豆腐，還有腐乳、甜酒釀，酸奶、醬油醋等調(diào)料、豆豉都是微生物的杰作。各種酒類(lèi)發(fā)酵使用了釀酒酵母，甜酒釀還用到了根霉等真菌。

　　微生物與健康。極少部分微生物會(huì)引起疾病，這些微生物被稱(chēng)為病原微生物或病原體。病原微生物與人類(lèi)之間進(jìn)行著長(zhǎng)期而復(fù)雜的斗爭(zhēng)，病原微生物通過(guò)不斷繁殖、變異和進(jìn)化，增強(qiáng)自己的毒力或致病力，是人類(lèi)疾病的罪魁禍?zhǔn)住?/span>

　　微生物與能源。利用微生物可以生產(chǎn)能源，如甲烷產(chǎn)生菌、乙醇產(chǎn)生菌、氫氣產(chǎn)生菌、生物柴油產(chǎn)生菌和燃料電池微生物都是能源性微生物。相對(duì)于不可再生的石化能源，微生物生產(chǎn)能源具有經(jīng)濟(jì)環(huán)保、可再生、可循環(huán)等優(yōu)勢(shì)。

　　微生物與污染修復(fù)。微生物污染修復(fù)是一種綠色、可持續(xù)性修復(fù)技術(shù)，具有安全性、非破壞性和經(jīng)濟(jì)性的優(yōu)點(diǎn)。比如石油泄漏污染土壤和水體，造成生態(tài)環(huán)境破壞，利用微生物菌劑可將土壤和水體中的石油烴降解為二氧化碳和水，快速完復(fù)。